今年中秋節、十一國慶在同一天，恰好也是“國際性老年人日”，關愛孤寡老人，從月餅剛開始。

湖南中醫藥學研究所附院老年病科(內分泌失調老干科)負責人袁春云專家教授提示：月餅一般加上了甜鮮奶油、鴨蛋黃、綿白糖類等調味料，這種高糖高熱量、高脂肪、高鹽、高熱量食物食品類并不宜糖尿病患者和心血管病癥病人。

1.傳統式的五仁餡月餅歸屬于高脂類，新鮮水果餡月餅歸屬于高糖原，雞蛋黃餡月餅歸屬于膽固醇高類，可危害病人的血糖值、心率和血糖，因而針對糖尿病患者或心血管病癥病人，盡量按時檢測血糖值、心率的轉變，應降低月餅的攝取量和攝取頻次，更不可以把月餅當正餐，不然會危害血糖值和心率的操縱。

2.銷售市場上說白了的“低糖”類月餅，僅就是指月餅餡料中沒有綿白糖或綿白糖或飽和脂肪成分低，加上月餅自身帶有很多的木薯淀粉，可轉化成葡萄糖水，因而說白了的“低糖”類月餅的叫法是沒什么科學論證，且無有效規范的。臨床醫學上許多病人因盲目跟風嘴饞“低糖”月餅，造成 血糖值、血壓升高造成 病況加劇。

糖尿病患者和心血管病癥病人怎樣服用月餅?袁春云專家教授詳細介紹：

1.少糖低脂肪：購買時盡量確立月餅的糖份和含植物油脂量，盡量挑選少糖低脂肪的月餅，以減少月餅對人體的傷害。

2.提升健身運動：若服用了月餅，盡量降低其他糖原和植物油脂類食材的攝取量，另外盡可能提升健身運動。

3、攝取膳食纖維素：雖月餅的人體脂肪、含糖量、碳水化合物成分高，但月餅不能替代正餐，另外應攝取飽含膳食纖維素和維他命的蔬菜水果、新鮮水果等食材;遵照日常正餐吃飯時間和降血糖、降血壓、降血脂藥物的使用時間。

4、中草藥材為餡：從營養健康的視角考慮，提議病人依據本身愛好自主制做素餐或少糖月餅，以食藥同源的中草藥材為包餡，如紅心柚、彌猴桃、山楂果為包餡，以健脾和胃;或淮山藥、伏苓、蓮籽、棗仁為包餡，以寧心益智類;或核桃肉、黑桑葚、蓮籽、淮山藥為包餡，以健脾益腎;或白芝麻、山楂果、枸杞子、花生仁為包餡，以益氣養血清目;或茯苓、百合花、伏苓、榛子仁為包餡，以止咳潤肺、滋陰養血。